아스파탐(Aspartame)은 인공 감미료로 널리 사용되는 화학 성분입니다. 보통 무설탕 제품이나 다이어트 음료에 사용되며, 설탕의 대체물로서 단맛을 제공합니다. 하지만 아스파탐은 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.
주요 아스파탐 부작용
- 페닐케톤뇨증 (Phenylketonuria, PKU): PKU는 특정 효소의 결핍으로 인해 페닐알라닌이 체내에 쌓이게 되는 대사 장애입니다. 이 경우에는 페닐알라닌이 포함된 아스파탐을 섭취하면 안 됩니다. 따라서 일부 제품은 "페닐케톤 무함유"로 표시되어 있으며, PKU 환자들은 이러한 제품을 피해야 합니다.
- 두통: 일부 사람들은 아스파탐을 소비하면 머리가 아픈 두통을 경험할 수 있습니다.
- 어지러움과 혼란: 아스파탐을 먹은 후에 어지러움이나 혼란을 느끼는 사람들이 있습니다.
- 소화 장애: 일부 사람들은 아스파탐을 섭취하면 소화 장애를 경험할 수 있으며, 복통, 설사, 구토 등이 나타날 수 있습니다.
- 알레르기반응: 아스파탐에 알러지 반응을 보이는 사람들도 있습니다. 일부 사람들은 아스파탐을 소비한 후 피부 발진, 가려움, 호흡곤란, 구취, 구토 등의 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 특히,페닐알라닌에 알레르기가 있는 사람들은 아스파탐을 피해야 합니다
- 노인에서의 위험성: 아스파탐의 분해과정에서 메탄올이 생성되는데, 고령자의 경우 메탄올은 더 느리게 대사되므로 농도가 높아질 수 있습니다. 이로 인해 노인들에게는 더욱 주의가 필요합니다.
- 미그레인: 아스파탐은 미그레인과 관련된 증상을 유발할 수 있습니다. 일부 사람들은 아스파탐을 소비한 후 두통, 미간통, 안구통 등의 미그레인 증상을 겪을 수 있습니다.
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